El afuega’l pitu es uno de mis quesos asturianos favoritos, así un poco picante, algo cremoso y perfecto para darle una chispa a recetas aparentemente más simples. Supongo que no lo habrá en todos los sitios, pero si lo encontráis…
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Mi Recetario
BOWL DE AVENA CON FRUTOS ROJOS
Este tipo de desayuno es lo que estoy tomando estos días que no estoy en mi casa, ya que aquí no tengo cocina y para prepararlo no hace falta ningún tipo de fuego, solo una batidora. Y así puedo evitar…
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RISOTTO CON SETAS Y CALAMARES
Cuando preparo en casa recetas tradicionales de arroz o pasta suelo modificarlas un poco para hacerlas más a mi gusto, es decir, un poco más ligeras. Y eso he hecho con este risotto, que aunque no sea estrictamente tradicional, da…
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TORTITAS DE LIMÓN Y JENGIBRE
Me imagino que ya os habríais dado cuenta, pero por si acaso, tengo que deciros que me declaro fan incondicional de las tortitas de avena, y es que cada vez que las hago de un sabor nuevo me gustan más…
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