Y por fin llegó mi turno en la semana del Turrón Saludable.
Por stories ya os comenté que durante 7 días, 7 cuentas amigas iríamos publicando nuestra versión de un turrón saludable (En los stories destacados tenéis las rectas anteriores con los enlaces) No sé a vosotros, pero a mí me parece una súper idea para sorprender a todos en Navidad.
De todos los turrones, el de Suchard es mi favorito, así que no podía elegir otro para versionar y con solo 3 ingredientes.
RECETA
Ingredientes:
- 1 tableta de chocolate al 70% (200gr.)
- 1 taza de crema de cacahuete crunchy
- 1 taza de quinoa inflada
Preparación:
- Partimos la tableta, la ponemos en un bowl grande y derretimos en el microondas en tandas cortas, es decir, ponemos 15 segundos, sacamos, removemos y ponemos otros 15 segundos, así hasta que esté derretido por completo.
- Añadimos la crema de cacahuete crunchy, las bolitas de quinoa inflada y removemos muy bien.
- Vertemos en el molde que más nos guste, metemos en el congelador durante mínimo 2 horas y listo!!
NOTA: Como molde yo usé una cubitera para tener mini turrones y lo que me sobró lo puse en un tupper chiquitín.
NOTA: La quinoa inflada es de @biocop_ y la crema de cacahuete crunchy de @mybodygenius.
