Hubo una época en la que preparar un desayuno elaborado era toda una proeza, ahora sin embargo lo disfruto un montón y no me importa encender fuegos ni hacer un montón de elaboraciones…
Peeero, si a vosotros os sigue dando pereza, hoy os enseño a hacer unas tortitas proteicas express de @mybodygenius que son una maravilla!! Ya no tenéis excusas para desayunar riquísimo cada mañana!
RECETA
Ingredientes (8 tortitas) :
- 6 cacitos de protein pancakes
- 160 ml. de bebida vegetal
- Aceite de coco
- 2 cucharadas de peanut cocoa
- 1 cucharada de protein crunch
Preparación:
- Ponemos la mezcla de protein pancakes y de bebida vegetal en el vaso de la batidora y mezclamos bien.
- Ponemos una sartén a fuego medio, untamos con el aceite de coco y echamos un poco de la mezcla, cuando empiecen a salir burbujitas damos la vuelta, esperamos 10-15 segundos y retiramos.
- Iremos poniendo las tortitas sobre un papel absorbente encima de una rejilla para que no se nos condensen y queden chiclosas.
- Para hacer la torre de tortitas iremos poniendo un poco de la crema de cacahuete y chocolate encima de cada tortita e iremos amontonando.
- Terminamos con unas bolitas de protein crunch y listo!!