Uno de los mejores desayunos que tenemos en casa, es triunfo total siempre y lo mejor, que es súuuuper completo y saludable!
RECETA
Ingredientes:
- 2 scoops de colágeno Colnatur Classic
- 100 gr. de harina de avena
- 1 yogur griego
- 1/2 sobre de levadura en polvo
- 2 huevos
- 60 ml. de leche o bebida vegetal
- Arándanos
- Aceite de coco
Preparación:
- Ponemos en el vaso de la batidora todos los ingredientes a excepción de los arándanos y el aceite de coco.
- Trituramos muy bien hasta obtener una masa homogénea (si está muy líquida podemos poner más harina y si nos ha quedado muy sólida ponemos más bebida vegetal).
- Cogemos una crepera untada con aceite de coco a fuego medio y ponemos montoncitos de masa, esparcimos unos arándanos y cubrimos con más masa.
- Cuando veamos que empieza a burbujear, le damos la vuelta, lo dejamos 30 seg. aproximadamente y sacamos.
- Repetimos hasta acabar con la masa y listas nuestras tortitas perfectas para desayunar, merendar o tomar como snack.
