Ya se que hoy es día de Roscón de Reyes, pero que mejor que tomarlo con un batido de chocolate y además muy poco calórico!!!
RECETA:
Ingredientes:
- 1 cucharada de semillas de chía
- 4 cucharadas de leche de almendras
- 2 cucharaditas de cacao puro desgrasado
- 1 plátano congelado
- 1/2 taza de leche de soja de vainilla
- 4 fresas
Preparación:
- La noche antes mezclamos la chía con la leche de almendras y una de las cucharaditas de cacao, removemos bien y dejamos reposar toda la noche. En ese momento también cortamos el plátano en rodajas y metemos en el congelador.
- A la mañana siguiente sacamos el plátano del congelador y lo trituramos junto con la leche de soja sabor vainilla y la otra cucharadita de cacao desgrasado hasta que quede una crema espesa.
- En un vaso servimos la chía que ya estará gelatinizada, unas pocas fresas y sobre ellas el batido de chocolate y plátano que acabamos de hacer. Y con eso habréis suplido las ganas de chocolate para por lo menos 2 o 3 días…
