Ahora salgo muy temprano a correr para no cruzarme con mucha gente, así que voy en ayunas, me despierto, me pongo las mallas y salgo de casa con muchas ganas y mucha cara de sueño.
Y si ya normalmente me encanta desayunar, después de un buen cardio ya ni os cuento! Así que cuando llego quiero algo muy rico, muy sano, que me llene de energía y que sea rápido de hacer porque me muero de hambre…
RECETA
Ingredientes (2 personas):
- 120 gr. de Copos de avena
- 360 ml. de bebida vegetal o leche
- 1 cucharada de sirope de agave o miel
- 1 palo de canela
- 1 plátano
- 1 puñado de Arándanos
- 1 Naranja Sanguina
- 6 Physalis
- 2 Fruta de la pasión
Preparación:
- En un cazo echamos la avena, la bebida vegetal y la canela, lo ponemos a fuego medio y removemos hasta que nos quede una crema un poco espesa y suave.
- Echamos el sirope y removemos un poco mas fuera del fuego.
- Quitamos el palo de la canela y servimos en el bowl.
- Terminamos con las frutas que mas nos gusten, en mi caso las que os he puesto en la lista de ingredientes.
NOTA: Si veis que os queda muy espesa, le podéis añadir más bebida vegetal.
NOTA: Las frutas exóticas las encontré en Alcampo.
