Si seguís una alimentación sana, sabréis que un día a la semana podéis comer lo que os apetezca sin remordimientos, esto se hace para espabilar al cuerpo y que no se relaje, a esto se le llama comida trampa o cheatmeal.
Normalmente la gente la hace los sábados, pero ¿qué pasa si tienes antojo de algo tipo pizza antes de ese día? Pues que te puedes preparar la versión sana, que además de facilísima, es súper rápida de hacer.
RECETA:
Ingredientes:
- 1 tortilla mexicana integral
- 1 cucharada de tomate frito natural
- 1 puñado de mezcla de primeros brotes de lechugas
- 6 tomates cherry
- 2 lonchas de jamón serrano
- Lascas de queso
Preparación:
- En una sartén antiadherente grande ponemos la tortilla a calentar sin aceite ni nada, la dejaremos un minuto por cada lado.
- Cuando esté lista la sacamos, le untamos el tomate frito y le ponemos por encima los demás ingredientes.
- Servimos y ya tendremos nuestra pizza en menos de 5 minutos.
NOTA: Yo use queso Afuega’l pitu (que sabéis que me encanta) y queso Gamoneu, que es mi favorito. Pero podéis poner lascas de parmesano, manchego o el que más os guste.
