¿Cuál es tu peli de navidad favorita?? Las mías sin duda Solo en Casa y Eduardo Manostijeras! Me flipan desde pequeña!!
Hoy ha tocado “Solo en casa” por millonésima vez y para disfrutarla mas, he preparado estas palomitas increíbles!!

RECETA
Ingredientes :
- 50 gr. de Granos de Maíz
- 1 cucharada de Aceite de Oliva
- 50 gr. de Azúcar Moreno
- 40 gr. de Mantequilla
- 1 pizca de Sal
- 1 cucharadita de bicarbonato
- 1 cucharadita de vainilla
Preparación:
- Para hacer las palomitas cogemos una olla alta con tapa y echamos el aceite, en cuanto esté caliente, añadimos los granos de maíz.
- Removemos para que todos los granos se impregnen de aceite, ponemos el fuego medio, tapamos y dejamos que exploten.
- Para hacer el caramelo, ponemos la mantequilla en un cazo antiadherente.
- Cuando se deshaga, añadimos el azúcar y removemos sin parar hasta que se haya deshecho por completo.
- Añadimos la sal y la vainilla, removemos y añadimos el bicarbonato.
- Revolvemos rápido y echamos el caramelo encima de las palomitas.
- Mezclamos bien y vertemos sobre una bandeja de horno con papel de hornear.
- Esparcimos bien, dejamos que se enfríe el caramelo y servimos.
NOTA: Si no os van con caramelo , podeis no ponerlo y tomarlas saladas, pero este toque le va genial!