•Os enseño mi merienda de hoy hecha en 5 minutos, no se necesitan más!!! Es alucinante como mezclando unos pocos de ingredientes se puede lograr una merienda tan saludable, rica y nutritiva!!
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No hace falta que os diga lo que adoro la avena, me parece fundamental tenerla en casa, en el formato que sea!! En este caso la he usado en formato harina, bebida vegetal sin azúcar y yogur a base de soja con avena, que me encanta!!! Yo he decidido incluirlo en una receta, pero solo en un bowl con unos frutos secos y unas fresas queda bruuutal!!! (Ale, ya teneis idea de otra merienda)
RECETA
Ingredientes:
- 1 plátano
- 1 huevo
- 30 gr. de harina de avena
- 30 ml. de bebida vegetal de Avena sin azúcar
- 1 cucharadita de pasta de vainilla
- 3 cucharadas de café
- 3 cucharadas de Yogur vegetal con avena
- 1 cucharadita de Cacao puro en polvo
Preparación:
- Pon en el vaso de la batidora el plátano, el huevo, la harina, la bebida vegetal y la pasta de vainilla y tritura hasta obetner una crema.
- Viértela en una taza amplia y mete en el microondas durante 1 minuto y medio.
- Echa por encima el café y empapa bien el bizcocho.
- Pon encima el yogur vegetal con avena y espolvorea el cacao por encima.
- Sirve y lista tu merienda.
