Hoy os traigo una receta que más fácil no puede ser, solo vais a necesitar 2 ingredientes!! Esto como postre un día de calor es lo mejor que hay!
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Están hechos con los yogures vegetales de Alpro que ya sabéis que me encantan!! Son suuper cremosos y cuando probé este de Lima-Limon, su sabor me llevó directa a cuando era pequeña, que siempre me pedía los helados de ese sabor (y a día de hoy también )
RECETA
Ingredientes (4 heladitos) :
- 200 gr. de yogur vegetal de Lima-Limón
- 1/2 mango
- 100 gr. chocolate blanco sin azúcar
- 5 pistachos
- Ralladura de lima
Preparación:
- Pelamos el mango y lo ponemos en el vaso batidor junto con el yogur vegetal y trituramos.
- Ponemos en los moldes de los helados y congelamos durante 4 horas como mínimo.
- Para hacer la cobertura ponemos el chocolate blanco en un vaso estrecho y deshacemos en el microondas.
- Mojamos los helado en el chocolate y antes de que se enfríen espolvoreamos con los pistachos picados y un poco de ralladura de lima.
