Hoy después de entrenar me apetecía algo dulce y perfecto para un post entreno y se me ocurrió preparar unos gofres, que aunque parece que son muy elaborados, nada de eso!! Solo hay que batir y la gofrera hace el resto…
RECETA
Ingredientes:
- 1 plátano
- 1 huevo
- 1 taza de copos de avena
- 1/2 taza de bebida vegetal Alpro sin azúcar
- 1 cucharadita de levadura en polvo
- 1 cucharadita de vainilla en pasta (opcional)
- Fresas
- Arándanos
Preparación:
- Pon en el vaso batidor todos los ingredientes (a excepción de las fresas y los arándanos) y tritura muy bien hasta obtener una crema densa.
- Engrasa la gofrera, previamente calentada, y pon un poco de la masa en cada hueco.
- Tapa la gofrera y espera de 5 a 7 minutos hasta que estén los gofres hechos, repite la operación hasta que se te acabe la masa.
- Pon los gofres en un plato y acompaña de tus frutas favoritas.
