Parece que nos esperan unos días de estar en casita, así que os dejo esta idea para hacer con los más peques de casa y tenerlos bien entretenidos! Unas galletas especial Halloween!
RECETA
Ingredientes:
- 100 gr. de Mantequilla
- 2 Huevos
- 50 gr. de Azúcar Moreno
- 280 gr. de Harina
- 50 gr. de Harina de Almendras
- 1 cucharadita de Canela
- 1 cucharadita de Jengibre en polvo
- 1 cucharadita de Vainilla
- 1 cucharadita de Bicarbonato
Preparación:
- En un bowl ponemos la mantequilla en pomada y el azúcar y batimos hasta que esté la mezcla cremosa.
- Añadimos los huevos de uno en uno y seguimos batiendo hasta que estén completamente integrados.
- Tamizamos la harina de trigo y de Almendras y añadimos las especias y el bicarbonato.
- Amasamos hasta que esté todo integrado.
- Ponemos la masa de galletas, entre dos papeles de horno y con un rodillo lo aplastamos.
- Si la masa está muy blanda la metemos un rato en la nevera.
- Cuando esté fría, cortamos la masa con el corta pastas (con los restos volvemos a amasar y dar forma hasta que no nos quede masa).
- Horneamos a 175° durante 10 minutos.
- Sacamos, dejamos enfríar y ya podemos guardar nuestras galletas en un recipiente hermético.
