La Spirulina es otro de esos superalimentos ya que contiene una gran cantidad de vitaminas, minerales, clorofila (de ahí su color verde intenso), nutrientes y proteínas (contiene todos los aminoácidos esenciales). Yo la tengo en forma de polvo y al no tener casi sabor la añado en batidos, tortitas y todo lo que se me ocurra…
RECETA:
Ingredientes :
- 2 Plátanos (uno de ellos congelado)
- 1/2 taza de Piña congelada
- 1/2 taza de Leche de Almendras
- 1 cucharadita de Spirulina
- 1 Kiwi
- 1/4 taza de Arándanos
Preparación:
- La noche anterior pelamos un plátano, lo cortamos en rodajas y lo metemos en el congelador.
- A la mañana siguiente ponemos el plátano congelado y el natural junto con la piña congelada (la compro así), la leche de almendras y la spirulina y batimos muy bien.
- Cuando tengamos un puré hecho, lo ponemos en un bowl decoramos con el kiwi y los arándanos y ya tendremos toda la energía necesaria para afrontar la jornada!
