Hacía muchísimo que no preparaba un bowl para merendar. Hoy al ver que las fresas se estaban poniendo un poco pochas he decidido usarlas para hacer este bowl y de paso hidratar la chia con ellas, algo que nunca había hecho y que repetiré sin duda.
RECETA
Ingredientes:
- 10-12 fresas
- 1 plátano congelado
- 1 cucharada de semillas de chia
- 1 vaso de bebida vegetal
- Coco rallado
- Protein crunch pantera rosa
Preparación:
- Ponemos 4 de las fresas en el vaso batidor y las trituramos.
- Echamos el líquido en un recipiente y añadimos la chia para hidratarla (como no es mucha, en 1 hora estará lista).
- Pasado ese tiempo trituramos las demás fresas (reservando 1 grande para decorar) junto con el plátano y la bebida vegetal.
- Servimos en un bowl y terminamos con la chia de fresas, la fresa cortada, el protein crunch y los copos de coco.
NOTA: El plátano lo pelo, lo troceo y lo congelo, me gusta ponerlo congelado porque da una textura más cremosa.
