Y este ha sido mi bowl post-entreno de hoy, fresquito, cargado de vitaminas, antioxidantes y grasas buenas!! Soy muy feliz cuando sé que he entrenado fenomenal y que de “recompensa” tengo este bowl enterito para mí!!
RECETA
Ingredientes:
- 50 gr. de Anacardos
- 1 cucharada de semillas de chía
- 200 ml. de bebida vegetal o leche
- 150 gr. de fresas congeladas
- 150 gr. de frutos rojos congelados
- 1 cucharada de Açaí en polvo
Ingredientes topping:
- Chips de Coco
- Arándanos
- Frambuesas
- Fresas
- Semillas de Cáñamo
- Almendras Laminadas
Preparación:
- Pon los anacardos, con la chía y la bebida vegetal o leche (lo que tomes) en un recipiente, remueve un poco y déjalo reposar mínimo 1 hora, lo que tardas en entrenar (también valdría ponerlo de noche y tomarlo a la mañana siguiente).
- Cuando hayas terminado de entrenar, pones la mezcla en el vaso batidor junto con las frutas congeladas y el açaí en polvo y trituras muy bien.
- Sirves en un bowl y acompañas de los topping que más te gusten, pueden ser los que yo te propongo o lo que tengas por casa.⠀
NOTA: Las frutas para hacer el bowl las pongo congeladas porque así queda más cremoso, pero puedes usar frutas naturales sin problema.
