Llevaba tiempo queriendo hacer esta receta, pero nunca lo pensaba con tiempo para poder dejar las semillas de chía hidratándose. Hasta ayer por la noche, que me acordé y así hoy lo pude desayunar.
RECETA:
Ingredientes:
- 3 cucharadas de semillas de chía
- 12 cucharadas de bebida de coco
- Mango troceado
- Fresas troceadas
Preparación:
- Mezclamos en un recipiente las semillas de chía y la bebida de coco, tapamos y metemos en la nevera toda la noche.
- A la mañana siguiente las semillas ya estarán bien hidratadas y con una textura gelatinosa, las removemos un poco y les añadimos el mango troceado y las fresas.
