De todos los bocadillos calientes, el que más me puede gustar es el de carne, yo creo que es mi favorito desde que era pequeña. A este le he añadido un par de ingredientes más que hacen que esté mucho más bueno, si cabe.
RECETA:
Ingredientes :
- 1 Bollo de pan multicereal
- 1 filete de ternera no muy grueso
- 1 puñado de hojas de rúcula
- 4 tiras de pimiento rojo asado
- 1 diente de ajo
Preparación:
- En una plancha muy caliente freímos la carne al punto deseado. Una vez hecha, la sacamos, apagamos el fuego y ponemos el bollo de pan cortado a la mitad a tostar ligeramente.
- Una vez tostado el pan le frotamos el ajo cortado a la mitad y le añadimos la rúcula, la carne y los pimientos asados.
