Somos muchos a los que el pepino no nos gusta, a mi me parece que absorbe el sabor de todo y me repite un montón, pero es tan beneficioso que de vez en cuando hay que darle una oportunidad y la única manera en la que se la puedo dar es en los batidos, donde lo pongo sin piel ni pepitas y así casi ni me entero que lo lleva. Entre sus beneficios encontramos sus propiedades antiinflamatorias, diuréticas y que regula la flora intestinal, aunque no es lo mejor si padeces de gases.
RECETA:
Ingredientes:
- 2 rodajas de melón
- 1/2 pepino
- 1 limón
- 6-8 hojas de hierbabuena
- 1/2 taza de agua
Preparación:
- Pelamos el pepino y el quitamos las pepitas de en medio, hacemos lo mismo con el melón. También exprimimos el zumo del limón.
- Ponemos todos los ingredientes en el vaso batidor y trituramos hasta que todo se haya deshecho, servimos y listo!
